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2010年02月02日 (火) | Edit |
久々の更新。昨日雨が降って、急に寒くなった。土日は、ほとんど防災マニュアルの作成に時間をとられた。もうすぐ解放されると思うと、気分も楽になる。新聞の取材を受けてから、市から防災モデル地域の認定を受けることになりそうな雰囲気だ。防災事業は、人が入れ替わるとノウハウが残らない。総入れ替え制の現在の仕組みでは、なかなか継続させることが難しいようだ。

合間にシュークリームを作った。初めて作ったけれど、それなりのものになった。ただ、シューが予想よりも膨らみが悪かった。どうも卵が多すぎたようだ。

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