[週末ベーカリー(4/26)] by こうめびより

--年--月--日 (--) | Edit |

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2008年04月27日 (日) | Edit |

さて今週も週末ベーカリーのお時間がやってきました
（南かおり風）。

今週は、クリームパンとバターロールですよ。

例によってカスタードクリームからつくります。
材料は卵黄、牛乳、コーンスターチ、バター、砂糖です。
忙しかったので写真はありません。

というわけでいきなり完成～。
ホームベーカリーもそうだけど、うちのオーブンをパンづくり用として使うのに
慣れてきたせいで、発酵の温度と時間が適正になってきました。

断面ダー

バターロールもたくさんつくりました。こちらはかんたん。

というわけで週末ベーカリー、今週も閉店です。

スポンサーサイト

この記事へのコメント

コメントを投稿

トラックバック

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック

Twitter Updates