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2006年07月22日 (土) | Edit |
秦野市中町商店街にある、モントレーという喫茶店。
昭和初めからやっている老舗の喫茶店で、自家焙煎コーヒーが
うまい。いつも送っていただいているフォレストさんのコーヒー
よりちょっぴり深煎りだけど、苦くないので好みの味。

ここにはピザやサンドウィッチ、スパゲティもあるけれど
なかでも名物料理、ミックスグラタンは実にインパクトのある料理。

DSC00317.jpg

これ、じつに大きい。幅15㎝は確実にある。高さは8㎝くらいか。
一見するとこんがり焼いたチーズ・トーストのようであるが、
中にはパスタ入りのシーフード・グラタンがたっぷり入っている。

こいつを上から豪快にフォークで

ぶすり。

とやると、ふっわふわのパンに具だくさんのグラタンが
絡み合って、実にうまい。

至福のひととき。

ちょうど壁になっているパンの耳もうすく、
こんがりとしたチーズがたっぷりついていて、これを手でちぎって
口にほうばる。

うまい。

ただ、それだけ。
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